Tra quanto tempo raggiungerò l’obiettivo?

L’obiettivo è fondamentale per chi intraprende un piano terapeutico alimentare, ma non può essere prestabilito il tempo, che dipende da tanti fattori: la costanza nel seguire la terapia del paziente, l’attenersi in maniera scrupolosa alle indicazioni alimentari date e la risposta metabolica del singolo individuo.

Perché devo effettuare degli esami prima della visita?

Per qualsiasi terapia alimentare venga studiata e personalizzata per il paziente, è importante avere  una corretta valutazione metabolica attraverso le analisi del sangue.

Il cibo va pesato cotto oppure crudo?

Il peso degli alimenti è sempre a crudo, tranne per la verdura cotta e il pesce cotto.

Posso invertire il pranzo con la cena?

No. Ogni piano alimentare viene studiato in relazione ad un disegno metabolico che funziona nell’alternare stimolo e drenaggio al corpo e questo non può essere modificato.

Posso invertire i giorni della settimana?

Solo raramente e stabilendo insieme a priori quando questo possa avvenire e di conseguenza studiare una strategia possibile. 

Devo attenermi precisamente al peso degli alimenti indicato?

Si, per quanto riguarda esclusivamente i carboidrati complessi (pane, pasta, cereali).

No, per quanto riguarda gli altri alimenti, compreso l’olio EVO, che invece rappresenta un ottim. alleato per un corretto piano alimentare.