Dieta personalizzata

Ogni dieta viene studiata e personalizzata interamente per il singolo paziente.

 Il piano alimentare è quanto di più individuale si possa immaginare come prescrizione alimentare. La prescrizione dietetica è continuamente mutevole, a seconda della risposta dell’organismo. Per cui non esistono schemi di base, ma è fondamentale comprendere il quadro fisiopatologico dal quale si parte, monitorare con dati di laboratorio i sintomi soggettivi del paziente e i dati oggettivi, e quindi adattare settimanalmente, a volte giornalmente, l’indicazione alimentare per guidare l’organismo nella direzione voluta. 

Pertanto ogni piano alimentare viene compilato manualmente, tenendo conto delle necessità del singolo paziente, intese anche come stile di vita dello stesso.